После потери отца Ёсито и его матери достался уютный ресторан якинику, который пользовался популярностью среди местных жителей. Однако вскоре их счастье омрачила негативная рецензия влиятельного критика, что привело к резкому снижению числа посетителей и вынужденному закрытию ресторана. Спустя 18 лет Ёсито, не утративший страсти к кулинарии, решает начать новую главу в своей жизни и становится автором статей на сайте для гурманов. Его первое задание — это путешествие вместе с редактором в поисках лучших ресторанов якинику, где он надеется не только открыть для себя новые вкусы, но и разобраться в тонкостях, которые делают заведения по-настоящему выдающимися. Путешествуя по стране, Ёсито не только исследует кулинарные изыски, но и переосмысливает собственные воспоминания о семейном бизнесе, стремясь понять, что же на самом деле определяет успех ресторана. Это путешествие становится для него не только профессиональным испытанием, но и личным поиском утраченной гармонии и вдохновения.